Дзюїчіро Юкіхіра

Дзюїчіро Юкіхіра, за народженням Дзюїчіро Сайба, — овдовілий батько Соми Юкіхіри та легендарний випускник 69-го покоління академії Тоцукі, що дослужився до другого місця в Раді десяти найкращих, але так і не отримав диплома, залишивши академію достроково. У студентські роки він був настільки сильним, що однокурсники прозвали його «Асура» — за відчай, який він залишав у кожного суперника, навіть провівши одноосібний поєдинок одразу проти п'ятдесяти учасників.

Попри цю перевагу, Дзюїчіро загубив себе під тиском постійної необхідності доводити, що він найкращий в академії, і за порадою Сензаемона Накірі залишив Тоцукі, щоб подорожувати світом і готувати. Врешті він оселився в Токіо, закохався в Тамако — життєрадісну власницю крихітної їдальні з жахливою кухнею — і після одруження взяв її прізвище, коли в них народився син Сома.

Як батько Дзюїчіро ніколи не тиснув на Сому щодо вибору кулінарії, але тихо його підтримував, свідомо працюючи за кордоном, щоб син вступив до Тоцукі самостійно. Багаторічна дружба з колишнім мешканцем «Полярної зірки» Гіном Додзімою, а також звичка випробовувати жахливі експериментальні страви на Дзюн Сіомі, беруть початок ще з його студентських років у гуртожитку.