Фуюмі Мізухара

Фуюмі Мізухара — випускниця 79-го покоління академії Тоцукі, колишня володарка другого місця в Раді десяти найкращих, а нині — власниця й головна кухарка італійського ресторану «Ristorante F». Про її роки в академії відомо небагато, окрім суперництва з однокласником Кодзіро Сіномією, яке почалося після того, як він отримав вищу оцінку за завдання з італійської кухні — попри те, що саме італійська кухня була її спеціалізацією.

Мовчазна й відома небагатослівністю, Фуюмі справляє враження ліниво-байдужої особи, за яким рідко видно її справжні почуття. Вона й досі близька з Кодзіро, хоча залюбки кепкує з нього за будь-якої нагоди, і в історії є натяки — навмисно недомовлені, — що колись її почуття до нього були глибшими за просте суперництво.

Разом з іншою випускницею, Хінако Інуї, Фуюмі хвилювалася, що різка вдача Кодзіро прирече його на самотність у Франції, проте зрештою побажала йому успіху перед від'їздом. Після тренувального табору вона виявляє щирий інтерес найняти Сому Юкіхіру на роботу в свій ресторан.