Такумі Альдіні

Такумі Альдіні — учень 92-го покоління академії Тоцукі й певний час — володар сьомого місця в Раді десяти найкращих. Він народився в родині з японським і італійським корінням і виріс у Флоренції, у родинному ресторані «Trattoria Aldini». Готувати він почав навчатися в батька з п'яти років і швидко виявився обдарованішим із братів-близнюків Альдіні — настільки, що відвідувачі ресторану окремо просили страви саме його приготування.

Запальний і гордий за прізвище родини, Такумі веде гостре, здебільшого одностороннє суперництво із Сомою Юкіхірою й ненавидить програвати, мабуть, більше за будь-кого зі свого покоління. Він завзято захищає молодшого брата-близнюка Ісамі Альдіні, і будь-яку образу на адресу таланту Ісамі сприймає як особисту.

Разом з Ісамі він вирушив до Японії вступати в академію Тоцукі за порадою дядька, взявши з собою на пам'ять пляшку родинної оливкової олії. Такумі здатен довго тримати образу — це проявилося в тому, як розважливо й терпляче він готував реванш проти однокласника, що колись підставив його на змаганні.